Tradição e aprimoramento

Em busca de uma renda menos sazonal que a provida pela safra anual da uva, os irmãos Celso e Luiz, juntamente com seu pai, Nilo, fundam a Vinícola Panceri.

Nilo, pai de Celso e Luiz, falece no mês de Maio, deixando aos filhos a missão de continuarem e prosperarem com o sonho compartilhado. No mesmo ano a Vinícola recebe inúmeras premiações no Concurso Estadual do Vinho, chamando a atenção para órgãos competentes realizarem estudos sobre a região de cultivo onde se encontra a Panceri. Os irmãos são encorajados a pensar sobre o cultivo de uvas varietais vitis vinifera.

Iniciam-se as primeiras missões empresariais no exterior, em busca de informações e trocas de experiências.

Celso Panceri, sócio diretor da empresa, ganha o Prêmio Talentos Empreendedores, em reconhecimento pela gestão e crescimento da Vinícola Panceri.

Iniciam-se investimentos em tanques de aço inox e implantação de novos vinhedos de cultivares europeias. Preparativos para a produção dos primeiros vinhos finos da Panceri.

Fachada da empresa no início dos anos 2000.

Lançada a primeira linha de vinhos/varietais vitis vinifera Panceri, que possuia três produtos: Cabernet Sauvignon,Merlot e Chardonnay.

Lançamento do primeiro Grande Reserva Panceri, varietal Cabernet Sauvignon, safra 2002.

A Panceri inicia sua participação no programa organizado pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos – APEX em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho – IBRAVIN, o Wines of Brazil.

A Panceri torna-se a primeira vinícola catarinense a exportar, enviando remessas de vinhos Reserva para a República Tcheca e a Carolina do Norte – EUA

Lançados dois novos vinhos para compor a linha dos Reservas e Edições Especiais: Altos (assemblage das uvas Merlot e Malbec) e o varietal Nilo Teroldego, em homenagem ao patriarca.

Celso Panceri, diretor geral da Vinícola, recebe Prêmio Rogério Stemmer de inovação pelo processo de elaboração de vinho licoroso com desidratação de uvas a frio.

Lançado o vinho edição especial em comemoração aos 25 anos da Vinícola, um assemblage das uvas Merlot, Teroldego e Montepulciano, que esgotou logo após o lançamento.

O Brut Champenoise produzido a partir da improvável Sauvignon Blanc, recebe Ouro no Concurso Mundial de Bruxellas e Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil.

Lançados dois novos espumantes para complementar a linha de produtos: Panceri Brut Charmat e Panceri Rosé Demi-sec, ambos da uva Prosecco (Glera). No mesmo ano, o Rosé Demi-sec conquista medalha de ouro no X Concurso do Espumante Brasileiro.

Lançado Caminho dos Vinhos Terras Altas Catarinenses, iniciativa de quatro vinícolas do meio oeste de Santa Catarina, a fim de melhorar o enoturismo da região.

A vinícola completa 30 anos em meio a Pandemia do novo coronavírus. As comemorações não foram possíveis, mas o sentimento de gratidão pela safra excepcional e pela saúde da família, permeou e nos ajudou a superar toda as adversidades.

Lançamento de dois vinhos muito planejados e aguardados: Panceri 30 anos e Panceri Barbera. Ambos safra 2020.

Lançamento das tags interativas. Através do uso de QRCodes, essas tags permitem o acesso à vídeos no YouTube contendo fichas técnicas audiovisuais ou então um pouco da história de cada produto.

O nosso lançamento mais recente na linha de espumantes, o Moscatel Rosé, recebe Medalha de Ouro no XII Concurso do Espumante Brasileiro, realizado no mês de Outubro em Garibaldi – RS.

O resultado do Concurso Wines Of Brazil Awards 2021 foi divulgado em Dezembro e concedeu duas medalhas Grand Gold e três Gold para os nossos produtos.