Panceri Merlot
Este vinho passou por maceração com temperatura controlada, realizou fermentação malolática e passou rapidamente por barricas de carvalho. Todo o processo de elaboração foi conduzido buscando um vinho com características joviais.
Uvas:
Merlot
Safra:
2021
Origem:
Serra do Marari - Tangará - Santa Catarina
Características:
Apresenta coloração vermelho rubi, boa limpidez e brilho, aromas predominantemente frutados com discreto toque de madeira. Na boca tem um excelente ataque com taninos firmes e acidez equilibrada, e um final prolongado mesclando frutas vermelhas e café.
Álcool:
11,4% vol.
Temperatura de consumo:
Entre 14ºC e 20ºC
Harmonização:
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes e massas em geral, com queijos de média cura e embutidos.
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2024 Medalha de Ouro - 91 pontos
Wines Of Brazil Awards
