O vinho para o dia das mães

Quem diz que mãe é tudo igual e só muda o endereço, generaliza detalhes bastante evidentes, que não devem passar despercebidos.

Hoje, nossa sugestão não traz o vinho como presente para o dia das mães, mas uma ideia ainda melhor:  você deve escolher um bom vinho, de acordo com as preferências dela, e providenciar uma bela harmonização para curtir esse dia das mães da melhor forma possível!

Separamos algumas ideias de pratos principais devidamente harmonizados, para vocês se inspirarem:

Conchiglione de damasco e nozes + Panceri Sauvignon Blanc:

Se a sua mãe gosta de sabores suaves e aromas marcantes, essa combinação é acertada, pois o damasco e as nozes conferem sutileza em meio ao creme branco e ao queijo utilizados em abundância no preparo do conchiglione. Para harmonizar essa delícia, o Panceri Sauvignon Blanc contribui com seus aromas frescos e sua acidez pronunciada.

Filé Mignon com crosta de castanhas + Panceri Reserva Merlot:

Para as mães que preferem intensidade, o mignon é uma carne saborosa e macia, que fica completa com o crocante das castanhas. O Panceri Reserva Merlot fornece estrutura e complexidade para incrementar ainda mais essa junção.

Risoto de Gorgonzola e Parma + Panceri Brut Champenoise:

Aqui, o equilíbrio é quem dita as regras, o risoto de gorgonzola e parma oferece untuosidade e até certo picante, que vai muito bem com o Panceri Brut Champenoise, pois graças à sua acidez marcante e às borbulhas, auxilia a limpar as papilas gustativas entre uma garfada e outra.

Se você não puder compartilhar dessa refeição ao lado dela, vale fazer tudo da mesma forma e entregar através do portão, já aproveita e diz um “eu te amo”, com intuito de poder abraçar.

Ela mora em outra cidade?

– Faça uma ligação lembrando-a do quanto ela é essencial em sua vida.

– Pesquise as empresas que estão fazendo tele entrega na cidade dela e providencie uma bela surpresa: flores, ou quem sabe um bolo recheado com frutas, acompanhado de uma bela garrafa de espumante?

– Para quem tem a sua mãe no céu, não esqueça da oração em agradecimento pelas bençãos que ela intercedeu e ainda intercede por você.  

Esperamos que tenham gostado das ideias e coloquem alguma delas em prática, hein?

Ah, e para quem tem a sorte e o dom de ser mãe: Feliz dia das Mães!